Visar inlägg med etikett Frukost/Brunch. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Frukost/Brunch. Visa alla inlägg

tisdag 27 augusti 2013

KESOPLÄTTAR

 
TJINGELING!!!
 
 
Har ett riktigt riktigt gott efterrättsrecept att bjuda på här idag som passar oss som vill hålla nere på kolhydrater och socker men ändå vill äta gott såklart!!! Lade nyligen upp samma recept här på bloggen men då tillsammans med kallrökt lax, som också var grymt gott (finns under kategorin fisk)!!
 
 
Denna gången ville jag prova att äta plättarna som dessert och ohh my så mumsigt, en riktig succe!!!
 
 
 
 
Här kommer receptet...
 
 
 
 
Kesoplättar 6 st/2 port
 
 
250 gram keso naturell
 
2 ägg
 
1,5 msk fiberhusk
 
nypa salt
 
 
 
Mixa allt med en stavmixer (går utan att mixa också). Låt smeten stå några minuter.
 
Klicka ut plättarna i teflonpanna  och stek i smör eller olja på medelvärme först, sänk sedan till lägre temperatur och låt dem bli gyllenbruna.
 
Tar ca 6-8 min innan det är klart!!
 
 
Åt idag dessa med en klick vispgrädde och hjortron!!  Guuud va gott, är helt hocked nu!!!
 
 
 
Nästa gång ska jag prova att ha dessa som en varm macka med ost och skinka i ugnen :)
 
 
Prova nu detta plättlätta (hehe) recept, du kommer inte bli besviken!!!
 
 
KRAM PÅ DIG!!!

lördag 24 augusti 2013

SOMRIG FRUKOST

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GODMORGON PÅ DIG!!!
 
Här har vi tagit sovmorgon, ätit frukost och läst tidningen, så som lördagar brukar se ut, i alla fall hos oss!! Men vi ska snart komma iordning, då tjejerna ska till Furuvik med sin mormor och morfar och jag och Erik ska förbereda oss för partaj ikväll, ska bli sååå kul!!
 
Ska lista ut vad man ska ha på sig, lite sugen på klänning men tror det kan bli lite för kallt då vi blir ute hela kvällen??! Hmm får klura lite OCH så ska jag ut och shoppa nåt snyggt till värdparet för kvällens fest..OCH att vi ska ha med nån snapsvisa/allsång att sjunga, TIPS mottages gärna!!!
 
 
Ja det är väl så våran dag ser ut, hoppas du har några roliga planer och kan njuta av det uuunderbara vädret vårt vackra land fortfarande bjuder på!!!
 
 
 
 
Största kramen
 
 
 


onsdag 21 augusti 2013

Krispig Hallumisallad



Vilken solig morgon, hoppas du fått en bra start på dagen!!
 
 
Här har det varit en bra och morgon, försöker så långt det går undvika allt som har med stress att göra, så att alla får en bra start på dagen, finns väl inget tråkigare än att åka till jobb och skola när man har skällt på någon eller när man lämnar barn som är på dåligt humör men de dagarna finns ju också såklart!!
 
 
Efter att ha cyklat med tjejerna till skolan begav jag mig ut på dagens motionspass.
 
Blev jogg/pw 7.8 km, brukar sällan jogga dörr till dörr utan kör intervaller med att jogga några minuter/går raskt några minuter. Kör lite efter dagsform ibland kanske man vill ta ut sig totalt och pressa sig själv och vissa dagar är man nöjd med att bara promenera men oftast kör jag intervaller. 
 
Och vilket superskönt väder vi har, perfekt för den som vill komma igång!!!!
 
Om man vill ha ännu mer hälsopepp och inspiration kör Åse som har bloggen 56 kilo 30 dagars inspirationsrace med massa hälsosamma och goda recept!! Hon är även grym på mer detaljer angående kokosfettets egenskaper, 5:2, periodisk fasta etc etc.
 
 
 
Frukost idag blev:
 
Liten kopp kaffe med stor klick kokosfett ca 1 msk. (Dricker en "god kopp" kaffe senare med mjölk i). Kaffe och kokosfett är mer som en "hälsoshot" för att få i sig det nyttiga fettet. Köper Kung Markattas som är kokosfett på burk (finns på b l a ICA)
 
 
Sen gjorde jag den goda kesellayogurten bestående av ½ burk naturell kesella 1%, en svätt jordgubbssaft Stevia och ca 1 dl tinade hallon, såå gott och perfekt även som mellanmål!!



Dagens mattips, blir denna uuunderbara sallad har blivit en riktig favorit under sommaren. Älskar den krispiga, lite salta, varma hallumiosten som ger salladen ett riktigt lyft. Kan tycka att kalla sallader har en tendens att bli lite "tjatiga" och att man lätt blir hungrig igen medans en sallad med varma ingredienser känns mer "lagat", ja ni förstår vad jag menar!!


 
 
 

 
 
 


 
½ paket Hallumiost
 
½ Avocado
 
Röd paprika
 
Rocullasallad
 
Bladspenat
 
Isbergsallad

Rödlök
 
Olivolja
 
svartpeppar, flingsalt
 
 
Lägg upp salladen på tallriken och skär paprika och avocado i bitar. Skär hallumiosten i skivor och stek i några droppar olivolja i en teflonpanna till de är gyllenbruna. Lägg ovanpå salladen tillsammans med avocado och tomater. Ringla över olivolja och salta och peppra.



Nu ska jag fortsätta njuta av ännu en semesterdag!!


KRAM KRAM 

söndag 28 april 2013

SKÖN HELG i BILDER..

 
 
 
 
 
Igår åkte minsann trädgårdsmöblerna fram, äntligen!!
 
Satt och ute och njöt frukosten i pyjamas och morgonrock i strålande solsken på vår underbart sköna baksida som vetter mot skogen. Fortfarande är det lite kalla vindar men mysigt i alla fall, det säger bara svisch så är sommaren snart här också :)
 
 
 
 
 
Återigen haft trevligt hundbesök här i helgen som hela familjen gillar och inte minst barnen, så ett gäng promenader har det också blivit, riktigt skönt. Annars är det mest tentaplugg för min del inför fredagens tenta. Den sista på ett bra tag, för snart väntar D-uppsataskrivning, phuu..
 
I fredags åt vi goda Frasiga knyten med potatisgratäng och pepparsås (finns i rullistan under kyckling), såå mumsig denna maträtt är och fruktansvärt enkel, precis lagom ambitionsnivå en fredagkväll. Till det drack vi en supergott vin, Periquita reserva som nu också kommit ut som box, Tips, tips, som svartvinbärssaft, kommer bli grymt till sommarens grillkvällar!!
 
Man behöver egentligen inte ha en extra sås till denna rätt, då man redan har en rejäl klick vitlöksost i knytena men då vi gillar sås i denna familjen gjorde jag en extra denna gång som blev en pepparsås!!
 
Orkade däremot inte göra egen potatisgratäng utan blev en köpevariant men det är fasiken värt att stå en extra stund i köket, för det blir verkligen inte lika gott, nån som vet en god köpegratäng??
 
 
 
Lovade ju tidigare att återkomma med såsreceptet, höftade lite som vanligt så det är inga exakta mängder men på ett ungefär..
 
 
 
Pepparsås 4-6 pers
 
½ dl rött vin
 
½ dl kinesisk soya
 
ca 30 grönpepparkorn (krossade)
 
svartpeppar från kvarn
 
vitpeppar mald
 
1 hel vitlöksklyfta
 
3-4 dl vispgrädde
 
 lite redning, mjöl el maizena
 
 
Låt vin, soya, vitlök och kryddor sjuda och reducera sig till hälften. Plocka upp vitlöken och tillsätt grädde och red ev med lite mjöl. Servera till en köttbit eller kyckling!!
 
Mumsig är verkligen denna sås och passar toppen till grillat, kanske nån som redan startat sin grillsäsong??!
 
 
HA EN BÄST SÖNDAG!!
 
KRAAAM


torsdag 18 april 2013

Fröknäcke med Salamiröra..

 
 
Gjorde ett nytt recept, Salamiröra, att ha på mackan som blev en toppenkombo, prova vettja!!
 
 
 
 
SALAMIRÖRA
 
1 dl Phiadelfiaost
 
100 gram Salami
 
½ Rödlök
 
1 msk Majonäs
 
 
Fin hacka salami och rödlök. Blanda med phiadelpiaost och majonäs.
 
Lägg på fröbröd och toppa med hackad gurka!!
 
 
 
Funkar också perfekt att ha till ostbrickan :)
 
 
 
Här kommer även receptet på knäcket för den som missat det tidigare;
 
 
 

FRÖKNÄCKE

1 dl Solroskärnor

 1 dl Sesamfrön

 ½ dl hela Linfrön

 1/2 dl pumpakärnor

 2 msk Pofiber

 1 msk Fiberhusk

 ½ dl smält smör eller neutral olja

 2½ dl kokande Vatten

 ½-1 tsk salt

 Knypa Flingsalt
 
 
 
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.  Koka upp vatten och smör. Häll vätskan över fröblandingen, rör om ordentligt.
 
Häll upp smeten på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka med en slickepott. Strö över lite flingsalt.
 
Grädda på 150° i 45 minuter. Ta ut och skär genast i bitar. Låt torka. (Vill man kan man låta dem torka i ugnen på 50 C nån timma eller två så blir de extra spröda, men det går utmärkt att hoppa över).
 
 
MÅ GOTT
 
 
♥

måndag 15 april 2013

GOD MORGON!!!

 
 
 

Planterade penseer imorse som snälla grannen A hade med igår ♥
 
 
 
Dagens frukost som blivit en favorit; Rysk yoghurt som blandas med tinade hallon och lite steviasaft. Över detta strös pumpakärnor, krossade linfrön och valnötter.
 
 Till detta, en stor kopp kaffe, finncrisp med bregott, avocado, svartpeppar och flingsalt.
 Mums va gott och mätt länge är man också!!
 
 
 
Visst är våren här nu, eller??
 
 
Igår skottades altanen, klotgrillen åkte fram och vi grillade korv med goa grannar, solade och hade det gott, äntligen äntligen värme!! Tyckte vädertjejen pratade om sol och värme även idag men icke, kallt, blåsigt och grått är vädret i Gävle för stunden, brrr!!
 
 
 
 
Åter till studierna här, ha det så gott så hörs vi senare om Du vill!! Ska baka smarrigt fika då det kommer nåt gulligt hit idag :) bilder och recept kommer såklart!!
 
 
♥

fredag 12 april 2013

FREDAGSFEELING VA DET HÄR!!!

  
Födelsedagsblommorna från svärföräldrarna is still going strong!!
 
 
 
 
THIIHIII!!!
 
 
 
 
Härliga, sköna fredag är äntligen här :) och fredagskänslan har infunnit sig!!
 
 
Blev väckt av två av de bästa som finns ( i min värld) som kom sjungandes i pyjamas med kaffekopp och frukostbricka, vilken start på dagen ♥
 
 
 
 
Nya favoritfrukosten, som blev frukost nr 2 för dagen; Rysk yoghurt, hallon, skvätt steivasaft (jordgubb) och frön, sååå krämigt och gott och inte alls lika syrlig som den turkiska och grekiska, som en efterrätt!!
 
 
 
 
 Fullkomligt älskar goda dofter av olika slag och fick denna mumsiga SAVON tvål som kom i en snygg färgglad ask direkt från Frankrike där föräldrarna varit!! Doften heter Anis Patchouli och är lite tung och maskulin.
 
 
Nu blir det till att börja fräscha upp här, ikväll blir det ut och äta med granntjejer på Kalles Bar & Grill, sooom jag längtat ♥
 
 
 
KRAM PÅ ER FINA OCH HA DEN BÄSTA FREDA´N

måndag 25 mars 2013

VÅFFELDAGEN..

 
 
 
Visst blev det våfflor idag och på enklaste sättet, färdigköpt pulverblandning, hallon, blåbär, grädde och lite florsocker, mums va gött och lagom ambitionsnivå också ;) !!
 
 
Hoppas Du haft en bra dag, kanske till och med hunnit suttit i solen!? Tog en pluggpaus,  plockade ut filtar och kaffe och pressade en stund, solen värmde riktigt skönt och det droppade i stuprännan, våren är verkligen på gång :)) Ååå vad vi gillar, äntligen!!!
 
 
Nu ska det kollas runt lite på nätet efter påskinspo och samtidigt fortsätta titta på Jonas Gardell och Lollo Carter i "Hissen" med Filip och Fredrik, lite kul faktiskt..
 
 
SOV GOTT
 
 
 
 
 
 


lördag 26 januari 2013

FRÖFRUKOST!!

 
God morgon på Dig!!
 
 
Har nyss klivit upp från den sköna sängvärmen, brrr, lite grå och ruggig dag har vi här i Gävle!!
 
 
 


Frukost som jag äter väldigt ofta; naturell yoghurt ( lyxade idag och tog vaniljyoghurt), pumpafrön, krossade linfrön, solroskärnor och physillumfrön..gott och nyttigt!!
 
Nu ska jag faktiskt iväg och plugga med bästa B och reda ut lite klurigheter sen blir det nog att åka till sjukhuset och köra ett premiärpass på gymmet, riktigt längtar efter att svettas på löpbandet!!
 
 
Hoppas du får en härlig lördag!!
 
 


torsdag 10 januari 2013

GOD MORGON!!


Här virvlar det och blåser massvis små snöflingor utanför fönstret!!



Fat Matteus, kopp Green gate..
 
 
God morgon denna torsdag och snart är det återigen helg, tycker tiden bara flyger fram, måndag var igår känns det som !?!


Ledig dag idag vilket innebar frukost i lugn och ro, tända ljus och nyhetsmorgon!!

Njuter verkligen av den egna tiden som infinner sig ibland och det finns möjlighet att göra som man vill :) sånt gillar vi!!

Får dock min beskärda del, ska jobba långhelg och nu även nedräkning till skolan börjar!!

Den 21 januari är det första dagen på 1½ års pluggande till barnmorska som börjar, lite nervöst kan jag erkänna men det ska bli otroligt spännande och roligt men man har ju fått höra att utbildningen är riktigt krävande och intensiv, så det kommer nog bli fullt ös framöver!!



Nej, har en tid att passa idag, hörs en sväng senare, har ett simpelt men gott recept att bjuda på, Lunch på 5 minuter få nog inlägget heta!!

Kramen ♥






onsdag 12 december 2012

Onsdagsmyser..

 
Familjen är i väg och lugnet har lagt sig här hemma..har en skön ledig dag att njuta av!!
 
Idag är det ju 2012-12-12 vilket ska vara ett lyckodatum, får se om det blir det för min del, då en stor av min framtid förhoppningsvis avgörs idag, det är riktigt spännande!! Håll tummarna för mig idag!!
 
 
 
 
 
Efter lite snöskottning gjorde jag mig en riktig kaloribombfrukost och myser nu framför nyhetsmorgon där de viger 12 par i direktsändning, kan inte låta bli att bli lite rörd när man ser kärleken lysa i ögonen, underbart!! Oj va endel hånglar loss, måste blunda, haha!!
 
 
 
Full vinter hos oss som i övriga landet, härligt!!
 
Hörs lite senare!!


tisdag 20 november 2012

Spenatomelett

 
 
 
 
 
 
Denna gröna rätt blev det till lunch, inte det aptitligaste att titta på men jag tyckte det va jättegott :) Tog i princip vad som fanns hemma och rörde ihop och ofta blir ju såna egenkomponerade maträtter väldigt bra!!
 
Här kommer receptet för den som vågar!!
 
 
2 ägg
 
3 msk grädde
 
3 msk vatten
 
fryst spenat ca 10-15 kuber
 
4 champinjoner
 
½ rödlök
 
salt, peppar

riven västerbottenost
 
Gör så här:
 
Fräs champinjoner och rödlök i en klick smör och lite olivolja några minuter. Tillsätt spenaten och stek ytterligare en stund, till spenaten mjuknat.
 
Vipa ihop ägg, grädde, vatten och kryddor. Häll i stekpannan och rör runt med champinjoner och löken tills äggröran stabiliserat sig.
 Lägg upp på tallrik och toppa med riven västerbottenost
 
Voila den gröna maträtten är klar!!


God morgon!!

 
Ååå vad jag uppskattar mina ensamma förmiddagar innan kvällsjobb!
 
Familjen har kommit iväg på sina håll och  det är alldeles lungt och tyst i huset och jag kan göra preciiis vad jag vill, haha!!
 
Har tänt lite ljus, gjort mig lite god risgrynsgröt med socker och kanel och det doftar ju bara så underbart. Nu ska jag sätta på lite skön musik och bara mysa runt och fixa här hemma, det är livskvalitet i min värld ♥
 
 
 
Ha det gott
 
Kramen ♥


fredag 16 november 2012

Fredag & fruktig frukost !!


God morgon på Dig!!
 
Veckans bästa dag enligt min mening, oavsett att jag har långhelg med jobb att vänta är det ändå nåt extra skönt med fredagar, riktigt nice!!
 
Var sugen på saftig frukost i morse, kanske för att en viss Linn tydligen hade rattat upp värmen igår, minst 25 grader på golven imorse (phu) det va riktigt varmt och skönt att sätta fötterna på golvet och alla orchideerna slokar, what to say?!!
 
 

 

Fat Matteus, kaffekopp Green Gate
 
Nej nu måste jag ner på stadá och kolla nytt kul inför helgens party, riktigt laddad!!
 
Tjing!!
 

måndag 5 november 2012

Tråkiga samtal, Musli & Julinspiration!!


Tjenare tjenare...
 
Känner mig lite smånöjd just nu, har direkt på morgonen averkat en lista och bockat av tråkiga samtal och diverse mail. Alltid så skönt när man tar tag i saker och får dem ur vägen!!
 
Har även svängt ihop en fröblandning som är supergod att ha på filen på morgonen. Tycker ofta att köpt musli innehåller mycket socker, frukt eller havregryn och att göra egenkomponerad med sina egna favoriter är ju så enkelt och gott!!
 
 
 
Här kommer min variant!!
 
Morgon musli
 
2 dl solroskärnor
 
2 dl krossade linfrön
 
1 dl psyllium
 
1 dl sesamfrön
 
2 dl hackade hasselnötter
 
2 dl hackad mandel
 
1 dl melonkärnor
 
1½ dl kokosflingor
 
1 dl rapsolja
 
½ dl vatten
 
½ dl flytande honung
 
Blanda frön och nötter i en bunke. Häll i  rapsolja,  vatten och  honung och fördela jämt i fröbandningen. Häll ut på en ugnsplåt till ett jämt lager.
 
In i mitten av ugnen ca 175 grader i ca 30 minuter. Öppna luckan lite då och då och blanda runt muslin med en sked i botten och på kanterna så den ej blir bränd utan får en jämn gyllene färg.
 
Låt svalna och häll upp i snygg burk!!

Tips!! Är en perfekt ätlig julklapp eller gåbortpresent!!
 
 
 
 
Nej nu dags att ta dagens andra kopp kaffe, luta sig tillbaka och njuta en liten stund av nyaste Lantliv som innehåller massvis med mysig julinspiration...
 
 
 
 
 
 
På återseende ♥

tisdag 30 oktober 2012

God morgon!!


Fat Matteus, mugg Green Gate



Hej, hoppas dagen startat bra!?

Här hemma har vi lite blandning av jobb och höstlovskänsla. Jag har iallafall kunnat tagit mig en sovmorgon, riktigt skönt!! Tycker man känner av den extra timmen och att man vinner lite extra tid när man slår en blick på klockan och tror att den är mer, inte helt fel!!

Följer annars nyheterna fortlöpande, tycker det är otroligt läskigt med naturkatastrofer och det som just nu pågår i New York. Rapporterna om översvämmningar och elavbrott och att sjukhus bland annat nu måste ha respiratorer på batteri, låter fruktansvärt. Kan tänka mig vanmakten hos all sjukhuspersonal och det arbete som just nu pågår föra att lösa all logistik, vilket kaos!!

Ska senare idag själv åka sjukhuset och jobba men innan dess tänkt prova ett nytt recept från TV4-morgon och "Mitt kök" med bland annat Tommy Myllymäki som också vann Kockarnas kamp.




 Lugn morgon, där tidningen till och med hann läsas av alla i familjen!!
 
Hörs senare..

tisdag 23 oktober 2012

Nyttig ooch god frulle!!





Kan tyckas krångligt att stå och göra en smoothie på morgonkvisten men det går ju faktiskt väldigt snabbt att mixa ihop. Micrade lite frysta blåbär mixade med ca 2 dl naturell yoghurt - KLART!!
Vill man ha den sötare är det bara att tillsätta en halv banan, gott och nyttigt!!
 
Återkommer snart med ett sopprecept!!
 
/Anna

måndag 22 oktober 2012

God morgon och Kniiip!!!



Startade morgonen med att inviga mina nya löparpjucks (ASICS) och vilken skillnad att jogga med dessa finingar jämfört med mina tidigare påvägattgåhålskor. Otroligt mjuka och sköna, kan verkligen rekommendera dessa om du går/joggar på hårda underlag!!





Det är nu två månader kvar till jul och jag tänkte köra lite extra hårt med träningen nu, ÄR DU MED MIG!?! Kommer inte sluta baka och lägga ut recept men ska nu satsa extra på träningen för jag saknar allt det positiva det för med sig!! Otroligt skön känsla när man känner sig stark både fysiskt och mentalt, blir gladare och jämnare i humöret och får en otrolig energi!!


Stora kaffekoppen full med nybryggt kaffe och en ihopmixad smoothie..





Kopp från Green Gate




Glaset Hobster med en mix av naturell yoghurt, svätt funlight, hallon, krossade linfrön, solrosfrön, sesamfrön, liiite grädde!!
Och såklart sätter jag alltid på mig min gympadräkt och benvärmare och kör ett pass..KNIIIP!!!




Hoppas du får en bra dag!!!

onsdag 10 oktober 2012

Promenad & morgondrink!!



Har precis kommit hem från en spontanpromenad på ca milen med en kollega, mycket trevligt, TACK fina S!!

Inser ännu mer att varma träningskläder är ett måste nu, hösten är ju här för att stanna så det är bara att anpassa sig!!


Improviserade en nyttig och god smoothie, MUMS!!



 
 
 
Mixade:
 
 ca 2 dl Hallon
 
2 dl Naturell yoghurt 3%
 
½ Avocado
 
1 dl Vitamin Well passion/citrus (apelsinjuice går också bra)
 
Blev god men syrlig!!
 
 
Ska nu göra mig klart för att åka till "Köpis" som vi Gävlebor säger (Valbo köpcentrum).
Barnen behöver lite påfyllt på klädfronten och jag ska som sagt spana in träningskläder och sen in en sväng på IKEA för att fylla på ljusförrådet, det eldas ju en hel del nu!!
 
 
Ses igen
 
Anna
 

tisdag 9 oktober 2012

Lyxig morgon!!



Idag har jag haft en supermysig start på morgonen!!! Blev nämligen bortbjuden på härlig frukost av min fina arbetskollega Jennica, som för övrigt bor jättemysigt!!!






Massvis med go´saker bjöds det på i Jennicas mysiga kök!!!

Tack vännen ♥



Har nu varit och storhandlat på ICA Maxi och har styrt upp lite maträtter denna vecka. Tycker att det är så skönt när allt finns hemma i kyl och skafferi och man inte måste åka och panikhandla eller stå och fundera vad som ska landa på tallrikarna. Planering lönar sig helt enkelt!!






Jag har både gamla och nya smarriga recept till veckans middagar, tänkte lägga upp dessa fortlöpande på bloggen!!  Kunde inte låta bli att köpa lilla boken med 110 st LCHF recept som Expressen gett ut, alltid roligt med lite ny inspiration.








Älskar kokböcker och har egentligen massvis men alltid roligt när nåt nytt i bokväg kommer ut. Nu inför julen finns ju många nya kokböcker av diverse kändisar, kockar,inredare, säljknep såklart men jag tycker det är superkul!!


Tänkte försöka komma tillbaka till lite nyttigare vanor igen, ibland hamnar man ju på sidospår, minst sagt :)

Vi har ju alla olika preferenser för vad som är goda vanor, det finns ju också så många dieter och kostråd från både doktorer och dietister. Det viktigast är nog att följa det som känns bäst för en själv och lyssna på sin kropp!!



 
Massvis med goda recept i denna bok, oavsett om du vill äta lchf!!


För min del fungerar LCHF i samband med motion väldigt bra!! Min egna "hälsovariant" är att dra ner på kolhydraterna (ej utesluta helt) och dra ner på frukt samt utesluta socker. MEN att unna sig ibland precis vad som helst tycker jag man måste göra, annars blir livet trist!!

Jag satsar på att äta mycket grönsaker, bär, protein och fett. Jag överöser ej med fett men ser till att vara mätt och nöjd hela tiden. Socker får man såklart stå över och det är en jobbig del tycker jag till en början MEN står man ut i 2 veckor utan fusk släpper sockersuget nästan helt. 

Jag mår väldigt bra av denna kost, mitt blodsocker känns jämnare, vilket påverkar både humör, ork och energi. Samt att jag tycker maten är väldigt god och hela familjen kan äta detta med god aptit!!

Till barnen kokar jag alltid pasta, potatis, ris och de äter självklart frukt etc. Men jag tycker de äter mycker mera grönsaker och vill ha mindre sötsaker när vi lagar denna typ av mat.

Motionen är en stor nyckel för min del, gällande hälsa!! Måste röra på mig för att må bra, vara glad, ha energi, känna mig  stark och lycklig!!

Jag har däremot jättesvårt för att ha en bokad tid varje vecka och kan känna mig ganska låst av det (OM det inte är dans ;) ). Har under åren kommit fram till att löpning och "hemmaträning" (plankan + styrka på golvet) samt jobbets gym passar mig väldigt bra. Kan sticka ut på en löprunda/PW när andan faller på och det känns väääldigt okomplicerat!!

Det sista hälsotugget kanske inte va så intressant att läsa om, haha men nu fick ni göra det :)

Kram så länge, återkommer senare med ett nytt, snabbt middagsrecept!!!