CHOKLADDRÖMMAR

Hejsan!!!

Kastar in ett recept här på morgonkvisten..Önskar er en bra dag, Kram!!!

 

 

Tallrik Matteus

 

 

CHOKLADDRÖMMAR

 

100 gram	Smör
3 dl	Strösocker
1 dl	Rapsolja
4,5 dl	Vetemjöl
1 tsk	Hjorthornssalt
2 msk	Kakao
2 tsk	Vaniljsocker

 

 

 

Sätt ugnen på 150 grader. Rör smör och socker smidigt. Tillsätt oljan, lite i taget under omrörning. 

          Blanda mjöl, hjorthornssalt, kakao och vaniljsocker, och sikta ner i smeten.    

 

          Blanda till en smet och rulla bollar. Lägg på en plåt med bakpapper och grädda i 15-20 min.

 



 



INSTÄLLD VALBORG & BAKNING!!

 

Hoppas bra med er denna soliga Valborg!!

 

 

Här avlöser sjukdomarna varandra med halsfluss och förskylningar, så det blev till att ställa in firande med vänner ikväll, såå tråkigt!!

 

 

Passar istället på att baka som en liten galning här på eftermiddagen då Linn fyller år imorgon. Brukar vara förutseende med sådana saker men denna gång har det varit annat hela tiden, plugg och sjukdomar om vartannat.

 

 

Nu åkte i allafall sista plåten chokladdrömmar ut och de blev faktiskt riktigt bra, recept kommer senare för den som vill!!

 

 

 

 

Nepp, nu kom Erik med kebabpizza och till det blir det iskall trocadero, godaste drickan!!

 

 

 

 

 

TREVLIG KVÄLL

 

KRAM 

HOME MADE

 

Invigde idag min ny stämpel som jag hittade på Åhlens för ett tag sedan!!

 De hade även mindre stämplar med döskallar och hjärtan men jag var ute efter HOME MADE stämpeln och blev lite lycklig då jag sprang på denna. Finns annars att beställa hos Leilas General store och Coolstufff.se men nu slapp jag ju det :)

 

 

 Fungerade utmärkt att använda ett mördegsrecept, funderade ett tag på att göra dessa med ett kolakaksrecept men jag kan tänka mig att de kan spricka lättare så det blev detta recept!! Brukar inte stå och smaka så mycket under tiden jag bakar men denna degen är ju bara to die for, finns det någon godare deg än mördeg, yummi!!

 

Mördegskakor ca 25 st

 

250 gram smör

 

4 ½ dl vetemjöl

 

1 ½ dl socker

 

½ dl marsanpulver

 

1 ½ tsk bakpulver

 

1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa rumsmjukt smör och mjöl med degkrokar, tillsätt de övriga ingredienserna och knåda till en deg. Ställ i kylen ca 30 minuter.

Kavla ut degen så att den blir 4-5 mm tjock, gärna på en silikonduk. Tryck ut runda kakor med ett runt mått, jag använde ett litet glögglas. Lägg kakorna på plåt täckt med bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen 8-10 minuter. Stämpla kakorna direkt efter att de kommit ur ugnen.


Oavsett vilken stämpel du har, tänk på att ta ett lite mindre mått att stansa ut kakorna med än stämpelns diameter eftersom de ökar i bredd under gräddningen!!

(Kakorna blir lite extra sega och  "kolaaktiga" av marsanpulvret, man kan även ha i 1 dl marsanpulver och minska ½ dl på mjölet för att få ännu mer vaniljkolasmak!!)


Trevlig kväll ♥



Doften av Sirapskakor!!!

Finns det någon godare doft än sirapskakor eller kolakakor som de också kallas, kärt barn har många namn..Kaffe och en sirpskaka slår det mesta i bakväg tycker jag och går enkelt och snabbt att svänga ihop!!

Sirapskakor ca 25 st

 

100 gram mjukt smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2 1/4 sl vetemjöl

½ tsk bikarbonat el 1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

 

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, bikarbonat och vänd ner i smeten.

Dela degen och rulla ut till två längder. Lägg längerna på en plåt med bakplåtspapper och platta till något. Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen 12-15 min.

Låt dem svalna lite och skär sedan längderna på snedden.

 

Ska bjuda ett gäng glada tjejer som leker här..som också ville ha receptet, haha bästa betyget!!

 

Hörs snart igen...