SOFT FREDAGKVÄLL!!

En skön sensommardag bjuder denna 23 augusti på!!

 

 

Har varit riktigt seg och trött i huvudet idag, tror alla är trötta efter denna första skolveckan med tidiga mornar, så det blev låg ambitionsnivå och det enklast möjligast till middag; pizza på färdig botten till barnen och plock till mig och Erik, plus pizza såklart ;) bilderna får tala för sig själva.....Nu är det högläge på benen i tvsoffan och godisskålen i knät framför Fångarna på fortet med heeela familjen, behöver skaffa större soffa tror jag, verkar som ALLA har vuxit under sommaren, hehe!!

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hittade ääääntligen min favorit bland alla Ben & Jerry, SOM jag spanat efter denna Peanut Butter Cup men ikväll är den min, hoho!!

 

 

Ha en fantastisk kväll, kramar från soffan ♥

 

♥ ♥ ♥

Fröknäcke med Salamiröra..

 

 

Gjorde ett nytt recept, Salamiröra, att ha på mackan som blev en toppenkombo, prova vettja!!

 

 

 

 

SALAMIRÖRA

 

1 dl Phiadelfiaost

 

100 gram Salami

 

½ Rödlök

 

1 msk Majonäs

 

 

Fin hacka salami och rödlök. Blanda med phiadelpiaost och majonäs.

 

Lägg på fröbröd och toppa med hackad gurka!!

 

 

 

Funkar också perfekt att ha till ostbrickan :)

 

 

 

Här kommer även receptet på knäcket för den som missat det tidigare;

 

 

 

FRÖKNÄCKE

1 dl Solroskärnor

 1 dl Sesamfrön

 ½ dl hela Linfrön

 1/2 dl pumpakärnor

 2 msk Pofiber

 1 msk Fiberhusk

 ½ dl smält smör eller neutral olja

 2½ dl kokande Vatten

 ½-1 tsk salt

 Knypa Flingsalt

 

 

 

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.  Koka upp vatten och smör. Häll vätskan över fröblandingen, rör om ordentligt.

 

Häll upp smeten på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka med en slickepott. Strö över lite flingsalt.

 

Grädda på 150° i 45 minuter. Ta ut och skär genast i bitar. Låt torka. (Vill man kan man låta dem torka i ugnen på 50 C nån timma eller två så blir de extra spröda, men det går utmärkt att hoppa över).

 

 

MÅ GOTT

 

 

♥

Plockmat och Filmmys!!

Idag var planen att bara softa och ha en skön kväll med god mat och massvis med filmer!! Var och handlade på Ica Maxi och kom hem med lite smarrig plockmat, så nu mumsas det för fullt här!!
Unnade oss färska räkor från delikatessdisken och vilken skillnad det är på smak och konsistens, så gott. Köpte även en liten burk av Icas egengjorda chiliaioli, passade riktigt bra till räkorna.
Blev lite annat smått och gott också...

Nåt för alla i familjen!! 

 

 

 

 

 Kunde inte motstå nya  "PollyCharter" som består av smakerna, Chocolate, Coconut, Lime, Watermelon, Pineappel. Mumsigt värre, helt i min smak!!

 

Nu blir det mera film, trevlig kväll ♥

Plockmat och film

Fredagkväll!!

Nu känner jag mig såå duktig, tog lite motvilligt en kort men intensiv löparrunda men guud så skönt det är efteråt, blir en mycket gladare, piggare och trevligare människa, KLART VÄRT DET. Lite roligt var att en stor hare började springa framför mig sista biten, fick alltså en riktig "hare" att springa efter.

Kunde inte låta bli vid dagens handling att köpa CELSIUS, har hört så mycket om denna dryck att jag nu måste prova. CELSIUS, är fylld med vitaminer, mineraler, riboflaviner grönt te etc.

Supergod och nyttig, bra combo!!! 

Nu är det filmkväll som gäller och med en god plocktallrik.....

Erik har komponerat kvällens filmer



Brie, Camembert, Salami, Cantadou med basilika och gräslök, kiwi

Kräftstjärtar, Skagenröra, Rödlöksröra

Crustader med Kantareller och Vitlöksost som ska in i ugnen

Kommer nog inte gå hungriga till sängs!!!

Kram och fortsatt trevlig kväll

♥