tisdag 20 augusti 2013

Kesoplättar, kallrökt lax wasabi & pepparrotsås

 
 
 
 
 
Wiiehii!!
 
Alltid lika kul när man hittar ett nytt gott recept och denna rätt kommer jag laga massvis med gånger. Sen att den är nyttig och inte innehåller nästan några kolhydrater alls gör ju inte saken sämre, för nu blir det hälsopepp här på bloggen!!
 
 
Kesoplättreceptet kommer från grymma Åse Falkman
 
 
Här kommer receptet....
 
 
 
 
Kesoplättar 3-4 st/1 port
 
 
1 ägg
 
125 gram keso
 
0.75 msk fiberhusk
 
 salt
 
 
Mixa ihop ingredienserna, låt smeten vila några minuter.
 
Ha i lite kokosfett eller olivolja i en teflonpanna, klicka ut plättarna och stek på låg värme. Det tar ganska lång tid innan de går att vända. Stek tills de är gyllenbruna.
 
 
 
Wasabi & pepparrotsås
 
 
ca 2-3 msk creme fraiche
 
 ca 3 msk gräddfil
 
1 tsk pepparrotsvisp
 
wasabi och sesamkrydda
 
 
Blanda ihop och servera!!
 
 
 
 
Ät plättarna med kallrökt lax, baby spenat, ruccola och sås, mumma va gott ni måste prova!!!!
 
 
 
 
 
 
Tips!! Plättarna kan även göras som frukost, mellanmål och ätas med te x blåbär, hallon och grädde, krydda plättarna med te x kanel eller kardemumma
 
 
 
 
Som sagt nu e jag jättepeppad på träning och god nyttig mat, så nu tänkte jag lovebomba bloggen med massa goda recept och annat måbra pepp!! Hoppas ni är fler som är med på tåget :)
 
 
Hmm! Kommer inte sluta baka och göra kladdiga smarriga recept, utan de kommer också, såååklart ♥
 
 
 
Ha nu en toppenkväll, imorgon kommer ännu ett recept som blivit en favorit i sommar
 

1 kommentar: