TACOPAJ al a LCHF

 

 

Hej fin!!

 

 

Sprider sig en underbart god doft här hemma just nu, här nämligen en tacogratäng i ugnen som snart är redo att ätas MUMMA!!

 

 

 

 

Denna variant är i LCHF-tappning och är ett supergott alternativ till den "vanliga" med pajdag. Vill man ändå ha en pajdeg och äter enligt lchf är det bara att byta ut vetemjölet mot mandelmjöl.

 

Här kommer receptet..

 

 

 

TACOGRATÄNG   4 pers

 

 

500 gram köttfärs

 

1 hackad gul lök

 

1 påse tacokrydda

 

2 dl vatten

 

200 gram piadelphiaost

 

200 gram creme fraiche

 

1 röd paprika

 

ca 3 dl riven ost

 

 

Gör så här:

 

 

Bryn kött och lök, tillsätt tacokryddan och vattnet.

 

Låt puttra ihop.

 

Bred ut piadelphiaosten i en ugnsform och bred creme fraichen över.

 

Häll i köttfärsen och toppa med hackade paprikan och ost.

 

In i mitten av ugnen i ca 20 min 200 grader.

 

Servera med sallad!!

 

 

 

Vi gjorde dubbel sats, så det räcker till nästa dag också ;)

 

 

Fortsatt trevlig kväll, här åker plugglasögonen på!!

 

♥