CITRONKLADDKAKA till ALLA ♥ -DAG!!

 

Hejsan, hur har du det dennna onsdag!!?

 

Mycket snö eller?!

 

Känns som om att huset kommer att försvinna bland all snö snart, tar verkligen aldrig slut känns det som, skottade sent igår kväll och nu på morgnen precis lika mycket igen!! Bra motion, jovisst men visst räcker det nu, eller hur?!!

 



 

 Funderar på allvar att ge brevbäraren nån slags present för att denna stackare ska försöka få in post i alla brevlådor varje dag som står näst intill översnöade kan inte va kul!! Kanske det är han/hon som borde få en alla ♥ present??

 

 

Gjort en sötsyrig kladdkaka idag som passar perfekt att bjuda nån man gillar på, varför inte redan imorgon (om ni nu "firar" alla hjärtansdag) Endel är emot dessa dagar och tycker det är löjligt och att det är för konsumtion som dessa dagar finns men varför inte fira så ofta man kan och man behöver ju inte köööpa saker jämt för att visa uppskattning eller hur, BAAAKA går ju miiinst lika bra ;)

 

Gör därför denna...:)

 

 

 

CITRONKLADDKAKA

 

1 st citron

 

150 gram smör

 

2 ägg

 

2 ½ dl strösocker

 

1 ½ dl vetemjöl

 

1 tsk vaniljsocker

 

 

 

Sätt ugnen på 150 grader

 

Smält smöret och låt svalna

 

Vispa ägg och socker vitt och fluffigt

 

Tvätta och torka citronen, riv skalet fint och pressa saften

 

Tillsätt vaniljsockret och skal och saft och vispa på låg effekt

 

Häll i mjöl och smör och vispa till jämn smet och häll i

 

smörad och bröad form ca 20 cm i diameter.

 

Grädda ca 30 minuter

 

Servera med en klick grädde!!

 

 

 

 

 

♥ formen  kommer från IKEA, slickepott ÅHLENS

 

 

Superbraiga vispen från TUPPERWERE

 

 

Tjing på en stund

 

♥ ♥ ♥