MIDDAG PÅ 30 minuter...

 

Igår firade vi en släkting här hemma och bjöd då på en riktig favorit, som jag redan gett receptet på tidigare (Flirtig kycklinggryta)..

 

 

 

 

 

 

Underbart god och som du bara måste prova nuuu om du inte redan gjort det, det är en order!!!

 

Gör numera alltid dubbel sats så det finns mycket till alla eller i bästa fall, rester kvar :)

 

 

Här kommer receptet igen...

 

 

Flirtig kycklinggryta (dubbelsats ca 6-8 pers)

 

 

2 grillade kycklingar

 

4 bananer

 

5 dl vispgrädde

 

2 dl creme fraiche

 

2 st grön paprika

 

4-5 msk mango chutney (mild)

 

2 tsk sambal ollek

 

1 tsk salt

 

2 vitlöksklyftor

 

 

Gör så här:

 

Rensa kycklingarna och skär i mindre delar. Hacka bananerna och strimla paprikorna. Lägg allt i en ugnsform. Pressa över vitlöken och häll på salt.

 

Häll över mango chutney, sambal ollek, grädde och creme fraiche, blanda runt med en sked.

 

In i mitten av ugnen 225 grader i ca 20-25 minuter.

 

Blanda runt såsen litegrann med en sked, så creme fraiche och mango chutney fördelar sig.

 

Servera med jasminris och en sallad!!

 

(Tycker man om ananas kan man gärna ha i det också)

 

 

 

KRAM

 

♥ ♥ ♥ ♥