Alltid så kul att testa nya recept och ibland blir man ju så inspirerad att man bara måste prova!! Hittade detta LCHF recept och blev så galet sugen på bröd så jag satte igång direkt att baka..
FRALLOR 5-6st
2 dl mandelmjöl
1 dl pofibrer
1½ msk fiberhusk
2 msk kruskakli
1 msk bakpulver
½ tsk salt
2 ägg
2 dl creme fraiche
2 msk smält smör alt kokosfett
uppvispat ägg till pensling och ev vallmofrön
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda väl.
Vispa ihop ägg, creme fraiche och fettet och blanda sedan ihop allt till en smet. Låt stå ca 5 minuter.
Forma försiktigt 5-6 bullar
och lägg på bakplåtspapper på en ugnsform. Pensla med uppvispat ägg och strö ev vallmofrön på.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter.
Supergoda blev de och innehåller 3-4 kolhydrater/fralla
Ha det bäst, nu ska jag kolla Brynäsmatchen :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar