RESDRÖMMAR & FALUKORV..

 

Fler än jag som längtar till sol, värme och bort från kyla, snö och sjukdomar?!!

 

Hittade ett resmål att kanske kunna åka till nästa år, då detta redan var fullbokat för i år?! Gäller att vara ute i god tid för att få det man vill ha. Hittade iallafall mysigt lägenhet (Triton) på Sunving Kallithea Beach på Rhodos, ååå så perfekt...

 

Vattenrutchkanor klara till denna sommaren, spa, gym, direkt vid havet och lägenheter med privat pool (swim out) i anslutning till terassen :)) för den som vill..Dessa va fullbokade såklart men nåt att kunna boka framöver kanske..

 

Tycker Ving ligger i toppklass om man vill resa med barn, har varit på flera Sungwing resorts och har aldrig blivit besviken, alltid superbra mat, hotellrum, service och underhålling etc!!

 

Bild lånad från Ving

 

Middagstipset för idag...äts med fördel med ridhjälm ;)

 

 

 

 

 

 

1 falukorv kötthalt ca 70%

 

1 burk krossade tomater

 

2 dl creme fraiche

 

1 gul lök

 

2 dl ost

 

salt, peppar

 

 

Snitta korven i skåror och fyll dessa med lök skivor (båthalvor)

 

Lägg i ugnsform och häll över krossade tomater, cremefrache och krydda.

 

Strö osten över

 

In i ugn 225 grader i ca 20 minuter

 

Servera med blomkålsris eller potatismos och sallad

 

 

Har fått ett pling i phonen att min"gravidblus" kommit, spännande, visar sen :)